Русские учёные поняли, как грибной яд борется с бактериями

Учёные ТюмГУ разгадали загадку столетней давности о том, как именно глиотоксин убивает бактерии.

Русские учёные из Тюмени установили, как грибной яд глиотоксин (вторичный продукт обмена веществ некоторых грибов Aspergillus) подавляет бактерии. 

Прежде бытовало мнение, что антимикробное действие глиотоксина развивается за счет образования активных форм кислорода внутри клеток, однако всё оказалось сложнее: глиотоксин повреждает структуры клеточных белков и выводит из клеток ионы цинка, необходимые для нормальной работы металлосодержащих ферментов.

Больше всего яд почвенных грибов опасен для грамположительных бактерий, в том числе метициллин-устойчивых стафилококков и дрожжевых грибов рода кандида, пишет "РИА Новости". 

Ранее "Царьград" писал, что даже небольшое количество алкоголя представляет опасность для сердца.