Терапевт Иванов: отказ от масла и сметаны на уровень холестерина не повлияет

Доктор раскрыл секрет, откуда в организме берутся излишки холестерина.

Отказ от употребления масла, яиц и сметаны не поможет снизить уровень холестерина, заявил врач-терапевт, кардиолог Константин Иванов. В беседе с "КП" он обосновал свое утверждение.Иванов пояснил, что холестерин нужен каждому человеку для строительства мембран клеток, синтеза эстрогена и тестостерона.

Еда дает только 10-15 процентов холестерина, остальное организм делает сам. По этой причине исключать ради снижения холестерина из рациона сливочное масло, яица и сметану — нет смысла.Терапевт перечислил причины повышения уровня «плохого» холестерина: сбой в работе щитовидной, поджелудочной железы, печени, кишечника или желчного пузыря, а также уменьшение выработки половых гормонов. Когда в организме есть излишки холестерина, то это провоцирует атеросклероз сосудов. И это может произойти и у тех, кто избегает жирной еды.

Дополнительным фактором риска является лишний вес. Он чаще всего появляется из-за злоупотребления сладким. И оно, по мнению эксперта, намного вреднее жирной пищи.