Кофе без кофеина тоже бодрит, дело в ритуале — исследование

Новое исследование показало, что кофе бодрит не из-за кофеина, а благодаря самому ритуалу его употребления.

Недавнее исследование перевернуло традиционное представление о кофе и его бодрящем эффекте. Оказывается, кофе не даёт человеку бодрость благодаря кофеину, а скорее благодаря самовнушению и самому ритуалу употребления напитка.

Об этом сообщает tg-канал "Пул N3" со ссылкой на PsyPost.

Исследователи обнаружили, что реакция на кофе связана не столько с содержанием кофеина, сколько с процессом употребления напитка. Удивительно, но кофе без кофеина и напиток с высоким содержанием кофеина вызвали схожие сердечно-сосудистые реакции.

Один из учёных, участвующих в исследовании, отметил:

Как ни удивительно, и кофе без кофеина, и напиток с высокой дозой кофеина вызвали схожие сердечно-сосудистые реакции. Хотя именно здесь мы и ожидали увидеть разницу, поскольку такие изменения сложнее объяснить ритуалом.