Что есть, чтобы не стареть: учёные назвали продукты, спасающие от слабоумия и болезней сердца

Учёные Каролинского института в Швеции в течение 15 лет наблюдали за здоровьем 2,4 тысячи пожилых людей. И выяснили, что старики, придерживающиеся полезной для мозга диеты, реже страдают от слабоумия и хронических заболеваний.

Швейцарские учёные поделились результатами масштабного исследования, во время которого они в течение 15 лет наблюдали за более чем 2,4 тыс.

пожилых людей и отслеживали их рацион и состояние здоровья.

Свои выводы специалисты опубликовали в журнале Nature Aging.

В ходе исследования пожилых людей разделили на четыре группы. Три из них придерживались различных полезных диет, а четвёртой (контрольной) разрешили сладкие напитки, сахар, сливочное масло, маргарин и красное мясо.

Неудивительно, но наблюдение показало, что у групп с полезными диетами деменция и хронические заболевания развивались медленнее. Лучший результат показали те, ко питались овощами, цельнозерновой выпечкой, орехами, бобовыми и ненасыщенными жирами. Как подчеркнули авторы исследования, такая диета не оказала негативного эффекта на состояние костей и мышц. А заодно замедлила развитие нейродегенеративных и хронических заболеваний.