Польза или вред: врач высказался о мёде

Медик подчеркнул, что в продукте содержится большое количество сахара.

В сети накапливается множество сведений о положительных свойствах меда, однако гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов предостерегает: этот продукт не всегда оказывается полезным для здоровья. В своем Telegram-канале специалист развенчал распространенные мифы о меде.

По словам Вялова, мед на 80% состоит из сахара, а содержание белка в нем составляет всего одну десятую процента. Хотя этот белок может поддерживать иммунную систему, он также способен вызывать аллергические реакции.

Врач подчеркнул, что воздействие меда на организм зависит от места произрастания растений, на основе которых он был получен.

Кроме того, Вялов указал на присутствие в меде органических кислот, которые теоретически могут быть полезны для микрофлоры. Однако их количество столь ничтожно, что они не достигают необходимых отделов желудочно-кишечного тракта.

– Чтобы получить достаточное количество микроэлементов, нужно съесть целый горшочек меда! Нужно четко понимать: мед — это скорее десерт, чем лекарство. Не стоит обосновывать свою любовь к нему его якобы пользой для здоровья! — заключил эксперт.