Глава Минфина США призналась, что ела галлюциногенные грибы в Китае

Министр финансов США Джанет Йеллен во время визита в Китай попробовала галлюциногенные грибы. Впрочем, никакого эффекта добиться ей так и не удалось.

Пойти на необычный кулинарный эксперимент Йеллен решилась во время рабочей поездки в Пекин, которая состоялась 6 июля. Глава американского Минфина посетила ресторан и заказала себе блюдо с грибами Lanmaoa asiatica, которые, как считается, могут вызывать галлюцинации, сообщает американский телеканал CNN.

Впрочем, никаких галлюцинаций чиновница так и не увидела. Она поблагодарила шеф-повара за вкусное блюдо и ушла.

Как пояснил сотрудник ботанического института в китайской провинции Юньнань профессор Питер Мортимер, грибы Lanmaoa asiatica считаются здесь деликатесом. Местные повара готовят их таким образом, что действие токсина, вызывающего галлюцинации, нейтрализуются. И то, что Джанет Йеллен не страдала никакими наваждениями, говорит о том, что блюдо было приготовлено правильно.

Отметим, что это не единственный пример, когда в азиатской кухне используются опасные продукты. В Японии деликатесом считается ядовитая рыба фугу. Это блюдо готовят только опытные кулинары, которые знают, как разделать и приготовить рыбу так, чтобы избавиться от яда.