Как изменить режим питания в жару: Советы диетолога

Диетолог Елена Соломатина дала советы о том, как изменить режим питания в жару.

В жаркую погоду жителям России стоит изменить свой привычный рацион питания. Об этом News.ru поведала диетолог Елена Соломатина.

В частности, нужно минимизировать в меню тяжёлую пищу. Речь идёт о трудно перевариваемых белках и жирах, включая говядину, свинину и баранину.

"Особенно если есть это с жареной картошкой и другими углеводами. Они тяжело перевариваются, выделяют большое количество энергии, и человеку будет жарко", - уточнила эксперт.

В качестве мяса можно выбрать рыбу, курицу, индейку или кролика. Важно употреблять и молочные белки: запеканки, сырники, молочные и кисломолочные продукты.