Вся польза уйдет, проблемы с ЖКТ останутся: с какими продуктами нельзя сочетать гречку

Специалисты предуреждают, эти сочетания продуктов убьют всю пользу гречки, а также приведут к пищевым расстройствам

Гречка - это универсальный продукт. Она может быть может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром. У гречки практически нет противоппоказаний, однако неправильное сочетание продуктов может только навредить.

Рассказываем о главных ошибках.

Гречка включена во многие диеты, её любят те, кто просто придерживается здорового питания, а также люди с сахарном диабетом. В ней содержится клетчатка, легкоусвояемый белок, витамины группы В, цинк, железо, фосфор и магний. Эта крупа помогает укрепить сердечно-сосудистую систему, так как содержащиеся в ней рутиноиды положительно влияют на капилляры.  

Но всё может испортить всего один продукт!

1. Нельзя запивать гречку чаем, потому что в нем есть танины, которые мешают усвоению железа, соответственно крупа становится просто бесполезной.

2. Не стоит есть гречку с черемшой, так как она замедляет усвоение полезных веществ.

3. Забудьте про гречку с молоком. На пользу крупы это не повлияет, но может привести к вздутию и диарее.

4. Гречка с яйцом тоже вызовет проблемы с пищеварительным трактом. После такого блюда может появиться тяжесть, тошнота и изжога.