В Петербурге не хватает работников общепита

Спрос на сотрудников ресторанной сферы превышает предложение – за год он вырос в 1,3 раза. Где найти работников пока никто не понимает.

Чаще всего требуются повара, а также пекари и мойщики посуды. Необходимы также администраторы ресторанов – число предложений по ним увеличилось в 3,2 раза. Далее следуют специалисты по приготовлению пиццы – прирост таких работников фиксируют в 2,8 раза, а кухонные сотрудники – в 2,5 раза.

За месяц в сфере общепита разместили более 6000 вакансий – это на 37% больше, чем прошлой осенью, пишет «Деловой Петербург».