По мнению ученых некоторые части курицы могут вызвать рак

Об этом рассказали китайские специалисты.

По мнению китайских ученых у курицы есть части, которые при употреблении в пищу могут вызвать рак, поэтому от них лучше отказаться, сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на портал WeChat.

Они не рекомендуют готовить бульоны, сваренные на шее, кишках, гузках и лапах курицы, так как именно эти части содержат огромное количество опасных веществ.

К примеру, в лапках обнаружено высокое содержание сложно усваиваемого жира, от которого происходит набор веса, а также много гормонов, способных навредить организму человека.

Лимфатические узлы на шее курицы, равно как кишечник и гузка, накапливают токсины и вредные вещества.

Вместе с тем бульон, сваренный без использования указанных частей, очень полезен при лечении простуды и ОРВИ из-за наличия в мясе большого количества полезных элементов.