По словам врача-гастроэнтеролога, диетолога из Уфы Эльвиры Белевой, при выборе мяса следует ориентироваться на содержание в ним жиров, белков и витаминов и минералов.
Жителям Башкирии рассказали о самом полезном мясе. Врач-гастроэнтеролог и диетолог из Уфы Эльвира Белева подчеркнула, что при выборе мясных блюд важно учитывать содержание в них жиров, белков, витаминов и минералов, а также способ приготовления.
Она рекомендует готовить мясо на пару или запекать.Если целью является наращивание мышечной массы и получение качественного источника белка, то предпочтение следует отдать куриной грудке без кожи. Отличным выбором также станет индейка, так как она богата белками и витаминами.
Постные сорта говядины могут стать частью здорового питания. В этом мясе содержится много железа и цинка, необходимых для поддержки иммунной системы.
Не обошла вниманием врач и баранину. Это мясо является хорошим источником омега-3 жирных кислот, а также протеина и витамина B12.
Напомним, в Государственной думе потребовали провести проверку в гипермаркетах "Глобус" после того, как было обнародовано расследование "SHOT ПРОВЕРКИ" о нарушениях санитарных норм в сети. Депутат Юлия Дрожжина, член Комитета ГД по охране здоровья, направила запрос в Роспотребнадзор с требованием проверить соблюдение санитарного законодательства.
Протухшими блюдами в этом гипермаркете кормят не только гостей, но и сотрудников! Как только тайный агент "SHOT ПРОВЕРКИ" переступил порог кухни, опытные работяги предупредили: "Салаты не ешь!", – пишет SHOT.
Майонезный салат использовать на витринах можно три часа. А после этого надо списывать. Но не будем списывать, потому что он хороший. Либо отдаём на салат-бар, либо отдаём на фасовку. Надо продать. Если кто-то спросит (как давно он был приготовлен. - Ред.), мы только используем два-три часа - всё.
Свежие комментарии