В Ростовской области обнаружена поддельная докторская колбаса, в которой вместо свинины производитель использовал куриное мясо. Об этом 18 марта сообщил региональный референтный центр Россельхознадзора.
Образцы мясной продукции, в том числе варёную колбасу "Докторская", инспекторы получили при проведении проверки на территории Ростовской области.
Их целью было выяснить, соответствует ли состав изделий тому, что указано производителем на упаковке.Исследования в лаборатории показали, что в колбасе есть ДНК курицы. В то время как мясо птицы не заявлено в маркировке - производитель заявил в качестве основного ингредиента свинину. То есть фактически вводит покупателя в заблуждение, что запрещено требованиями техрегламента. Поэтому к такому производителю будут приняты меры реагирования – информация о нарушении уже направлена в региональный Россельхознадзора.
Свежие комментарии