Картофель-убийца: Почему гнилые клубни вызывают смертельное отравление

Эксперт рассказала о смертельном вреде испарений гнилых клубней картофеля и его причинах.

В погребе на улице Гульбиновича во Владивостоке были найдены тела двух 31-летних мужчин. Видимых причин насильственной смерти не было обнаружено. Ситуацию прокомментировала кандидат медицинских наук, начальник Приморского краевого бюро судебно-медицинской экспертизы Александра Голубева.

По её словам, испарения гнилого картофеля содержат большое количество опасных веществ, среди которых: углекислый газ, метан и тиолы. Они тяжелее воздуха, поэтому скапливаются по низу помещения. В прошлом при строительстве погребов об этом не забывали и делали специальный поддув для обеспечения притока свежего воздуха.

Кандидат медицинских наук отметила, что для получения смертельного отравления достаточно нескольких минут в помещении с гнилым картофелем без вентиляции.

Случаи смертельных отравлений испарениями гнилых картофельных клубней фиксируют ежегодно. Так, в 2019 году в Челябинской области в погребе частного дома были обнаружены тела четырёх человек, погибших от отравления газом. Подобный случай произошёл в 2017 году в Казахстане: тогда парами гнилых клубней надышалась семейная пара, и спасти удалось только женщину.

Голубева рассказала, что опасность отравления углекислым газом заключается в том, что "люди ничего не чувствуют, не могут себя контролировать": потеря сознания наступает быстро, важно оперативно оказать медицинскую помощь. Первое и самое главное – вывести пострадавшего на свежий воздух.

Эксперт напомнила о важности соблюдения элементарных правил безопасности: в помещении, где хранится картофель, должна быть хорошая вентиляция. Чтобы проверить, нет ли опасности для входящих в погреб, можно попробовать поджечь спичку: если она не загорается, значит для людей там небезопасно. Не будет лишним и запастись респиратором закрытого типа.