Овощи – ключ к хорошему настроению: чем поможет их регулярное употребление?

Для достижения максимального эффекта эксперты рекомендуют употреблять не менее 5 порций овощей в день.

Результаты масштабного исследования, проведенного среди более чем 45 тысяч человек, показали, что регулярное употребление овощей значительно снижает риск развития депрессии. По словам специалистов, употребление овощей может снизить риск заболевания на 60 процентов.

Исследователи связывают этот эффект с высоким содержанием антиоксидантов в растениях, которые помогают уменьшить воспаление в мозге и нормализовать химический баланс.

Считается, что воспалительные процессы в мозге играют важную роль в развитии депрессивных состояний.

– Антиоксиданты, содержащиеся в овощах, оказывают защитное действие на клетки мозга, нейтрализуя свободные радикалы и снижая воспаление, - отмечают ученые.

Для достижения максимального эффекта эксперты рекомендуют употреблять не менее 5 порций овощей в день. Это позволит обеспечить организм достаточным количеством необходимых питательных веществ и антиоксидантов для поддержания психического здоровья.

Результаты исследования подчеркивают важность сбалансированного питания и включения в рацион достаточного количества овощей для поддержания не только физического, но и психического здоровья.