Во Владимирской области планируется открыть первый в регионе доильный зал для овец. Его строят в КФХ Владимира Зуева, который находится в Петушинском районе. Об этом сообщил директор департамента сельского хозяйства Константин Демидов в своих соцсетях.
Доильный зал строили на средства, полученные по гранту на развитие семейной животноводческой фермы.
Работы уже завершены и оборудование закуплено. Зал рассчитан на 24 места. Рядом построена ферма на 600 овец. При этом уже завезены племенные животные. Помимо этого, фермер подготовил два ангара для хранения кормов.Зал спроектировали таким образом, чтобы его могли посещать туристы и это не мешало технологическому процессу дойки. Данная функция была внесена в план проектирования для развития агротуризма.
Кстати, козье молоко используется для приготовления сыра. При этом недавно во Владимирскую область завезли новую породу коров, позволяющую делать масло, сметану и сыр повышенной жирности.
Свежие комментарии