Еда без сахара вызывает набор лишних килограммов: Что на этот раз выяснили западные учёные

Иностранные исследователи заявили, что обезжиренная еда без сахара способствует набору веса. Они ссылаются на обман мозга.

Как рассказали западные СМИ, пища "без сахара делает человека более голодным, повышая вероятность ожирения". При этом они уточнили, что речь идёт об обезжиренных продуктах без сахара.

Об этом пишет автор телеграм-канала "Пул №3" Дмитрий Смирнов.

Исследователи заявили, что широко используемый заменитель сахара, содержащийся даже в низкокалорийных газированных напитках и кетчупе, может обманывать ваш мозг. Он заставляет есть больше. Всё это вызывает некоторое "несоответствие" в мозге.

При этом отмечается, что сироп агавы, кокосовый нектар или сироп из фиников - якобы здоровая альтернатива сладкому - всё тот же сахар. Также не стоит забывать, что формулировка "без сахара" не исключает наличия природного сахара. Например, жидкого - из фруктовых соков или пюре (где, кстати, почти нет клетчатки).

Свои выводы специалисты объяснили так: "Если человеческий организм ожидает калорий из сладостей, но не получает их, это может изменить то, как мозг готов к потреблению сладких продуктов с течением времени". В результате потребление низкокалорийной еды ведет к быстрому набору веса и ожирению.

Ранее врач-эндокринолог Антонина Гуреева назвала три особенных сигнала от организма, который сообщает о переизбытке сахара в рационе.