Нижегородцам рассказали о пользе кабачков

В Нижегородской области начался сезон кабачков.

О пользе этого овоща рассказал пресс-секретарь Нижегородского госуниверситета Алексей Никонов в своём Telegram-канале. Кабачок богат жирорастворимыми витаминами А, Е и К, бета-каротином. Ещё в нём содержится почти полный набор витаминов группы В, много клетчатки.

А 100 г кабачка способны покрыть до 20% суточной нормы витамина С.

Поэтому эксперт призвал нижегородцев не отказываться от предлагаемых кабачков, которые огородники сейчас активно дарят.

Ранее сообщалось, что ягоды на рынках Нижнего Новгорода продаются по цене до 700 рублей за килограмм.