Эксперт назвал причины, по которым стоит включить в рацион куркуму.
Диетолог Николь Хопсегер сообщил, что куркума может предотвращать болезнь Альцгеймера, пишет издание Surrey Live. Также специя помогает нормализовать давление, снижает риск развития рака, хорошо влияет на память.
Куркума содержит куркумин, который защищает клетки мозга и нервной системы.
Однако есть противопоказания для людей с повышенным давлением и проблемами с ЖКТ - перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.
Куркума - это перемолотые в порошок корни многолетнего травянистого растения, родственника имбиря. Специя широко применяется в азиатской кухне. Обладает слегка горьковатым вкусом и тонким приятным ароматом.
Свежие комментарии