NM: Средиземноморская диета может снизить генетический риск болезни Альцгеймера

Новое исследование показало, что средиземноморская диета может способствовать снижению риска развития деменции, особенно у людей с высокой генетической предрасположенностью к болезни Альцгеймера.

Результаты работы, проведённой специалистами из Университета Массачусетса имени генерала Бригама, Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.

Х. Чана и Института Брода при MIT и Гарварде, опубликованы в журнале Nature Medicine. Исследование указывает на то, что положительное влияние диеты было наиболее выраженным у участников с самым высоким уровнем генетического риска. У этой группы снижение вероятности развития деменции оказалось более заметным по сравнению с теми, у кого такой риск был ниже.

Один из авторов исследования, Юйси Лю, представляющий больницу Brigham and Women’s Hospital, Гарвардскую школу Чан и Институт Брода, отметил, что выбор именно средиземноморской диеты был обусловлен её единственным на сегодняшний день доказанным положительным воздействием на когнитивные функции, выявленным в ходе рандомизированного клинического исследования. Он пояснил, что исследователи стремились выяснить, различается ли это влияние в зависимости от генетической предрасположенности, а также изучить роль метаболитов крови - молекул, отражающих метаболические процессы в организме.

За последние десятилетия наука значительно продвинулась в понимании генетических и метаболических механизмов, лежащих в основе болезни Альцгеймера, одного из основных факторов когнитивного снижения у пожилых. Известно, что наследуемость заболевания может достигать 80%.

Наиболее значимым генетическим фактором риска является вариант гена аполипопротеина E (APOE), особенно его форма APOE4. Люди, у которых имеется одна копия этого варианта, имеют в 3-4 раза более высокий риск развития болезни, тогда как у носителей двух копий (гомозигот по APOE4) риск возрастает в 12 раз по сравнению с людьми без этой мутации.

Чтобы оценить влияние средиземноморской диеты на риск деменции, учёные проанализировали данные 4215 участниц долгосрочного проекта Nurses’ Health Study, за которыми наблюдали с 1989 по 2023 год. Средний возраст участниц на момент включения в исследование составлял 57 лет. Для подтверждения выводов дополнительно были изучены данные 1490 мужчин, принимавших участие в аналогичном исследовании, проходившем с 1993 по 2023 год.

Особенности питания оценивались с помощью анкет о частоте употребления продуктов, а также анализа крови, в ходе которого измеряли уровень различных метаболитов. Генетические данные позволили определить уровень наследственного риска болезни Альцгеймера для каждого участника. За состоянием здоровья испытуемых велось долговременное наблюдение с целью выявления новых случаев деменции. Кроме того, у подгруппы из 1037 женщин регулярно проводились телефонные когнитивные тестирования.

Исследователи установили, что у участников, придерживавшихся средиземноморской диеты, вероятность развития деменции была ниже, а снижение когнитивных способностей происходило более медленно. Наиболее выраженный защитный эффект наблюдался у людей с высокой генетической предрасположенностью - носителей двух копий варианта гена APOE4. Эти данные позволяют предположить, что соблюдение такой диеты может смягчать влияние генетических факторов риска.