Европейские учёные: Cоль — яд, разрушающий иммунитет человека

Исследователи готовы значительно расширить список заболеваний, которые могут возникнуть у любителей солёной пищи.

Медики давно считают поваренную соль причиной возникновения у людей гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Теперь же соль и вовсе может пополнить список запрещённых веществ: учёные из бельгийского Хасселтского университета утверждают, что неотъемлемая пищевая добавка, которая есть на каждой кухне, буквально уничтожает иммунитет человека.

Результаты работы иммунологов описаны в журнале Cell Metabolism.

Исследователи утверждают, что поваренная соль буквально изменяет клеточный метаболизм через блокировку выработки энергии, что разрушает хрупкий баланс иммунитета человека. В результате этого гибнут тельца, которые помогают поддерживать баланс между нормальной функцией организма и его чрезмерным воспалением.

Европейские учёные полагают, что виной всему натрий, который является сильным ядом для организма человека. Согласно сделанным в работе исследователей выводам, даже краткосрочное одномоментное переедание соли может вызвать долговременные последствия для иммунитета человека.