В Юрьев-Польском районе одна тонна свинины превратилась в 10 тонн продуктов

На мясокомбинате в Юрьев-Польском продукты изготовили из сырья неизвестного происхождения.

На мясокомбинате в Юрьев-Польском районе из одной тонны свинины сделали 10 тонн продуктов. Вероятно, большая часть сырья была неизвестного происхождения.

По данным Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям, 4 марта государственный ветеринарный врач, закрепленный за мясокомбинатом в Юрьев-Польском, оформил документы на ряд продуктов из свинины.

В список вошли и отбивная, и полуфабрикаты, и детское питание. Объём партии продуктов составил 10 тонн 69,5 килограмма. При этом вес сырья обозначался всего в 1 тонну 69,79 килограмма, что невероятно мало для такого количества еды.

Обнаружили эту погрешность сотрудники Россельхознадзора на днях при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов в федеральной базе «Меркурий». В итоге инспекторы ведомства решили, что продукты изготовили из сырья неизвестного происхождения. За это нарушение предприятию сделали предостережение, а также сообщили в Госветинспекцию Владимирской области о некачественной работе врача-ветеринара.