Названы осенние продукты, которые помогают улучшить когнитивные функции.
Осенью у большинства людей снижается общий тонус организма, ухудшаются когнитивные функции, человек словно впадает в спячку. Виной тому сокращение светового дня и снижение нагрузки. Врач-невролог Чудинская рассказала, что поможет справиться с этим.
Отличным способом не впасть в «зимнюю спячку» и избежать нарушения когнитивных функций мозга является осенняя диета. Так, осенью и зимой необходимо включить в рацион продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами группы B и белками.
Омега-3 содержится в рыбе – особенно ею богаты лосось, скумбрия, сельдь. Также она содержится в семенах льна и грецких орехах. Благодаря омеге-3 замедляется старение нейронов, улучшается передача сигналов и снижается воспаление мозга.
Антиоксиданты дают такой же эффект, а содержатся они в ягодах, яблоках, тыкве и брокколи. В тыкве, кроме того, много карнитина – это вещество, которое снабжает организм энергией и стимулирует работу мозга. Еще в ней есть витамин В1-тиамин, который укрепляет иммунную систему. А в тыквенных семечках содержатся омега-3 жирных кислот и витамины группы В.
Для того, чтобы поддержать организм в целом и мозг в частности, осенью и зимой нужно отдавать предпочтение цельнозерновым крупам, шпинату, брокколи, грибам, бобовым. В них много белка, который обеспечивает организм дофамином, серотонином и ацетилхолином. Эти вещества, по словам врача-невролога Галины Чудинской, которые приводит «Газета.ru», помогают сохранить эмоциональную устойчивость, память и концентрацию внимания.
Свежие комментарии