На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Царьград

6 427 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Вот и посадили бы его голого на высокий трон, а все остальные бы пали ниц перед своим демоном. Он похож на героя сказ...Главы делегаций в...
  • Grandad
    Без каких прав - прав разбиться. А "разбиться на смерть" вообще не укладывается в голове. Кто это писал?Мотоциклист без п...
  • Юрий Зубрин
    Потому что он "голый"!Главы делегаций в...

Ученые назвали диету, которая замедляет старение мозга

Определенные питательные вещества могут влиять на когнитивные функции. Ученые выявили диету, которая замедляет старение мозга.

В журнале Nature опубликовали исследования ученых, которые проанализировали и выявили конкретный профиль питательных веществ, которые влияют на здоровье мозга и когнитивные функции.

В эксперементе принимали участие сто добровольцев в возрасте от 65 до 75 лет. Научные сотрудники Центра мозга, биологии и поведения Университета Небраски-Линкольна и Университета Иллинойса в Урбана-Шампейн проанализировали образцы крови, провели МРТ-сканирование головного мозга и сделали ряд когнитивных тестирований. В исследовании учитывались также питание, вес и образ жизни испытуемых.

Ученые пришли к выводу, что существует два типа старения мозга - ускоренное и замедленное. У группы людей с наиболее медленным старением мозга в организме был необходимый уровень жирных кислот, каратиноидов, холина, витамина Е и антиоксидантов. Данные вещества можно получить при употреблении цельнозерновых продуктов, орехов, растительного масла, овощей, фруктов и молочной продукции. Такой набор продуктов соответствует средиземноморской диете.

Исследования продолжатся, чтобы выяснить, какие именно питательные вещества благоприятнее всего влияют на мозг и когнитивные функции.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх