Диетолог перечислила самые опасные виды орехов

Диетолог Мария Шубина назвала орехи, которые могут негативно сказаться на здоровье организма.

Диетолог Мария Шубнина назвала топ-3 самых опасных для здоровья орехов. Об этом пишет " "Живая Кубань".

Арахис, миндаль и макадамия могут быть опасны для здоровья, считает специалист.

По её словам, арахис, который с точки зрения ботаники относится к бобовым растениям, может быть заражён плесенью.

В результате в нём может накапливаться афлатоксин — токсичное вещество, которое может замедлять развитие организма, ослаблять его иммунную систему и делать его более уязвимым для инфекций.

Миндаль может быть опасен из-за своей способности вызывать аллергические реакции, поскольку является одним из самых распространённых аллергенов среди орехов.

Макадамия же может представлять опасность из-за высокого содержания жиров и калорийности.

В числе трёх самых ценных орехов, по мнению специалиста по питанию, оказались грецкие орехи, кешью и фундук.

Грецкие орехи — это источник омега-3 жирных кислот, кешью — низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка, а фундук богат магнием, который помогает организму справляться со стрессом.

Специалист по питанию рекомендует не употреблять более 20–40 граммов орехов в день, что примерно соответствует одной небольшой горсти.

По её мнению, такое количество орехов в ежедневном рационе не окажет негативного влияния на здоровье и фигуру.