Ум в чашке: кофе и чай снижают риск инсульта и деменции

Новое исследование Тяньцзиньского медицинского университета подтвердило, что сочетание кофе и чая в определенных дозировках может значительно снизить вероятность развития инсульта и деменции, а также продлить жизнь диабетиков.

Результаты исследования, проведенного в Тяньцзине, указывают на то, что ежедневное употребление от 2 до 3 чашек кофе в сочетании с 3–5 порциями чая может значительно уменьшить риск развития серьезных заболеваний.

Эти данные подтверждают результаты японских ученых, которые также отметили положительное влияние напитков на продолжительность жизни пациентов с диабетом.

В дополнение к этому, исследование Пекинского медицинского колледжа выявило, что кофеин способен снижать риск преждевременного старения кожи на 15%. Важно отметить, что подобный эффект не наблюдается у других напитков, что подчеркивает уникальные свойства кофе и чая. Исследователи акцентируют внимание на том, что для достижения максимальной пользы необходимо соблюдать умеренность и контролировать общее количество потребляемого кофеина.

По мнению экспертов, ключевую роль в положительном воздействии этих напитков играют фенольные соединения и кофеин из кофе, а также катехины и флавоноиды из чая, обладающие нейропротекторными свойствами. Специалисты рекомендуют распределять потребление кофеина в пределах 210–400 миллиграммов в первой половине дня, что позволит минимизировать негативное воздействие на качество ночного сна.