Ежедневное употребление яиц помогает поддерживать высокий уровень витамина D, нехватка которого приводит к целому ряду неприятных проблем. Это подтверждает исследование ученых из австралийского Университета Дикина.
Отмечается, что без достаточного количества витамина D организм человека испытывает усталость, мышечную слабость, изменения настроения, ухудшение иммунитета, ломкость костей и прочие неприятные эффекты.
Однако, если добавит в ежедневный рацион куриные яйца, то всех этих проблем можно легко избежать, гласят данные австралийских учёных.Исследователи провели эксперимент, в котором участвовали 50 взрослых в возрасте от 25 до 40 лет. Их разделили на три группы и предложили потреблять два, семь или 12 яиц в неделю в течение трех месяцев. После этого у всех участников был замерен уровень витамина D.
Результаты показали, что даже употребление всего одного яйца в день, или семи в неделю, является эффективным способом поддержания необходимого уровня витамина D в организме. При этом уровень холестерина в крови не повышается.
Простое добавление яиц в ежедневный рацион соответствует действующим рекомендациям по питанию и может помочь предотвратить развитие осложнений, связанных с недостатком витамина D,
- приводит "Ридус" слова руководителя исследовательской группы Робина Дейли.
Свежие комментарии