Диетолог Бережная: холодные еда и напитки могут вызвать сердечный приступ

Особенно такое предупреждение актуально в жару.

Не зря все диетологи рекомендуют пить теплую воду. Употребление холодной пищи и ледяных напитков, особенно в жару, чревато самыми печальными последствиями: нарушением пищеварения и даже сердечным приступом.

Как сообщила радио Sputnik гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная, употребление холодной еды требует от организма дополнительных энергозатрат – продукт или напиток надо согреть.

Однако при этом кровеносные сосуды рефлекторно сжимаются – организм экономит тепло.

«Если продукты очень холодные, при прохождении через пищевод они могут вызвать буквально сердечный приступ», — пояснила диетолог.

Кроме того, употребление холодной воды и холодных продуктов в течении длительного времени могут привести к воспалительному процессу в пищеварительном тракте. Народный совет – не пить в жару ледяного молока объясняется простым механизмом: таким образом человек не только создает «почву» для воспаления, но и буквально «засевает» её микроорганизмами. Вот вам и ангина.