Острая еда: почему она опасна для беременных и детей до 7 лет?

Врач Зарема Тен из Видновской клинической больницы советует избегать острой пищи людям с заболеваниями ЖКТ, беременным и детям до 7 лет из-за риска раздражения желудка и аллергии. Она подчеркивает опасность для гипертоников и пациентов с болезнями почек.

Исключение острой пищи из рациона рекомендуется для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергиков, беременных женщин и детей младше семи лет.

Об этом сообщила руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Зарема Тен в интервью РИА Новости.

Особое внимание стоит уделить пациентам с заболеваниями ЖКТ, такими как гастрит, язвы, колит и панкреатит, а также тем, кто страдает от геморроя.

Стоит отказаться от острой пищи людям с заболеваниями ЖКТ, например, гастритом, язвами, колитом и панкреатитом, а также пациентам с геморроем: острое провоцирует раздражение и кровоточивость, - отметила Зарема Тен.

Беременным женщинам также следует избегать острой пищи, поскольку пряности могут усилить симптомы изжоги и токсикоза. Родителям детей младше семи лет рекомендуется исключить острую пищу из их рациона, так как слизистая оболочка их желудка еще недостаточно сформирована и особо чувствительна.

Аллергики, особенно те, у которых есть непереносимость пасленовых, таких как перец и томаты, должны быть осторожны с острой пищей.

Некоторые специи, например чили и горчица, вызывают аллергию, проявляющуюся сыпью, отеком слизистых или даже анафилактическим шоком, - добавила Тен.

Несмотря на популярность острых продуктов, они могут кратковременно повышать артериальное давление и учащать пульс, что представляет дополнительную опасность для людей, страдающих гипертонией или аритмией.

Острые соусы часто содержат избыток соли, консервантов и усилителей вкуса. Это создает нагрузку на выделительную систему, особенно при хронических заболеваниях почек или печени, - подчеркнула Зарема Тен.