Сколько бургеров можно купить на среднюю зарплату? Доходы русских пересчитали

«Индекс бургера» вырос по всей стране.

В России наблюдается укрепление «Индекса бургера» – индикатора, который демонстрирует покупательскую способность населения в условных бургерах на основе средней зарплаты. Это показало исследование, проведенное «Ромир».

Общенациональный рост показателя составил 18%, что, по мнению исследователей, указывает на увеличение доходов населения.

Лидирующую позицию традиционно занимает Москва, где значение индекса достигло 1025 бургеров, что на 23% превышает уровень 2024 года. В среднем по России этот показатель равен 574 бургерам.

«Рост «Индекса бургера» отражает позитивные тенденции в реальных доходах и стабильный спрос на рынке общественного питания. Региональные различия сохраняются, но в большинстве округов жители могут позволить себе больше, чем год назад — что создаёт возможности для сетей быстрого питания, локальных брендов и расширения нового формата стритфуда», – комментирует результаты исследования директор по работе с клиентами HoReCa РОМИР Маргарита Абрамкина.

Наиболее существенный прогресс зафиксирован в восточных регионах страны. Так, в Дальневосточном и Сибирском федеральных округах зафиксирован скачок индекса на 30% и 29% соответственно.

В Южном федеральном округе рост оказался скромнее – всего 8%, позволяя жителям приобретать 385 бургеров против 358 годом ранее. В Северо-Кавказском федеральном округе индекс увеличился на 11%, давая возможность приобретения 313 бургеров.