В мае прилавки магазинов начинают заполняться свежими фруктами, ягодами и овощами. Диетолог рассказала о клубничном подвохе и пояснила, когда лучше всего покупать ягоду.
Конец мая во многих регионах России выдался очень тёплым - на городских клумбах появились цветы, а на прилавках магазинов - свежие фрукты и овощи.
О том, вся ли сезонная продукция полезна и какой подвох может ждать нас при покупке даров природы, рассказала в беседе с Общественной Службой Новостей диетолог и нутрициолог Полина Журавлева.Помимо свежих фруктов и ягод, диетолог посоветовала обратить внимание на овощи и зелень, полезные для укрепления иммунитета. В том числе специалист перечислила белокочанную и цветную капусту, молодой горошек, картофель, морковь, огурцы, помидоры, базилик, зелёный лук.
Однако с покупкой ягод нужно быть особенно внимательным, поскольку они могут быть обработаны пестицидами.
Что касается ягод и в особенности клубники, тут нужно быть осторожным, потому что появившаяся на прилавках может быть опасна. Все дело в том, что хоть ее уже и не выращивают в теплицах, а в открытом грунте, но созревание зависит от погодных условий, которые только недавно пришли в норму. Не исключено что фермеры используют пестициды для ее выращивания, так что майская ягода может быть далека от идеала,
- рассказала специалист.
По этой причине раньше июня диетолог советует клубнику не покупать. Именно в это время её начинают привозить из Краснодарского края и Крыма, а к концу первого летнего месяца ягода начинает созревать уже в более северных регионах России.
Свежие комментарии