Свекольный сок может помогать в поддерживании физической формы и замедлять старение.
Исследователи Медицинского университета Лодзи сообщили о пользе свеклы, пишет журнал Nutrients.
Авторы провели анализ десятков исследований и выяснили, что добавки на основе свеклы часто улучшают выносливость, мышечную эффективность и восстановление после нагрузок, особенно у людей без профессиональной спортивной подготовки.
Ключевую роль в продукте играет оксид азота, который образуется из пищевых нитратов.
Он может расширять сосуды, улучшать кровоснабжение мышц и снижать потребность тканей в кислороде во время физических нагрузок.
Снижение утомляемости и повышение эффективности движений очень важны в зрелом и пожилом возрасте, когда физические резервы постепенно падают.
По поводу исследований о работе мозга все не так однозначно. В ряде исследований свекольный сок показал улучшение внимания, реакции и отдельных показателей памяти.
Но ученые не спешат с выводами, так как убедительных доказательств устойчивого когнитивного эффекта пока недостаточно.
Однако, специалисты уверены, что физическая активность и когнитивные функции взаимосвязаны, а улучшение кровотока способно потенциально поддержать и работу мозга. При этом свекольные добавки способны стать доступным и безопасным элементом стратегии здорового старения.
Свежие комментарии