Экономист Суворова: цены на икру к Новому году могут вырасти до 13 тыс.руб

Стоимость красной икры к Новому году может увеличиться до 13 тысяч рублей, такого роста еще не было, отметила экономист Татьяна Суворова.

Цены на красную икру ближе к Новому году могут вырасти до 13 тысяч рублей, сообщила агентсту «Прайм» доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики университета Синергия Татьяна Суворова.

Уже сейчас средняя цена на красную икру в России выросла на 15% по сравнению с 2023 годом. В прошлом году она оставляла 6-7,5 тысячи рублей за один килограмм, в сентябре 2024-го «красное золото» стоило 7-8,5 тысяч рублей.

По данным Росстата, сейчас ценник на красную икру приблизился к 10 тысячам рублей. Как заметила Суворова, такого роста еще не было.

Причины роста стоимости красной икры связаны с инфляцией, общая экономическая ситуация в стране, удорожание производства банок, в которых хранится икра.

Кроме того, цены пошли вверх из-за снижение улова в три раза по сравнению с прошлым годом, а также в связи с ажиотажем к этому продукту, который многие желают видеть на своем новогоднем столе.

Экономист дала прогноз о росте цен на красную икру еще на 13-15% к декабрю.