Рост фальсификата: Союзмолоко фиксирует увеличение подделок сыров и масла

Союзмолоко выявил рост фальсифицированной молочной продукции в России. Негативная тенденция затронула сыры и сливочное масло, особенно в госзакупках, отметил Артём Белов. Сергей Данкверт ранее подтвердил, что случаи подделок наиболее часто касаются сливочного масла.

Национальный союз производителей молока, или Союзмолоко, установил возрастание доли поддельной молочной продукции на российском рынке.

Данную информацию передаёт Интерфакс.

По имеющимся данным, эта негативная тенденция в первую очередь затрагивает такие продукты, как сыры и сливочное масло.

Рост наблюдаем в сегменте госзакупок, — особо отметил глава Союзмолоко Артём Белов.

Ранее руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщил, что в 2024 году наиболее частые случаи подделки среди молочной продукции в России были связаны со сливочным маслом.