Врач назвал четыре самых вредных продукта для завтрака

Крайне нежелательное и, к сожалению, часто встречающееся утреннее меню — это комбинация белого хлеба и сладких хлопьев.

Доктор Александр Олмос в беседе с газетой Vanitatis рекомендовал избегать на завтрак белого хлеба, готовых завтраков с сахаром, подслащенных фруктовых соков и кофе, обжаренного методом торрефакто.

Врач подчеркнул, что крайне нежелательное и, к сожалению, часто встречающееся утреннее меню — это комбинация белого хлеба и сладких хлопьев.

Специалист пояснил, что подобный завтрак приводит к скачку сахара в крови. Как правило, за этим следует резкий упадок сил и сильное чувство голода, с которым сложно справиться.

Он также посоветовал отказаться от фруктовых соков и смузи, так как они, несмотря на кажущуюся пользу, содержат большое количество углеводов.

Еще один нежелательный продукт для завтрака — кофе, приготовленный способом «торрефакто», когда кофейные зерна обжариваются с добавлением сахара. Это делается для смягчения горечи и кислотности, а также для придания напитку большей насыщенности и крепости.

Однако, по мнению доктора Олмоса, употребление такого кофе утром может негативно влиять на пищеварение и затруднять всасывание полезных веществ из-за высокого содержания сахара и вероятности образования вредных соединений при карамелизации сахара.