Кардиологи Саман и Люгер нашли связь между беконом, болезнями сердца и смертью

Кардиологи Саман Сетарех-Шенас и Дэниел Люгер предупредили, что бекон, хлеб и пережаренное растительное масло повышает риск летального исхода от болезней сердца.

Бекон – своего рода чемпион по развитию сосудисто-сердечных заболеваний среди красного мяса. В этом продукте много соли, насыщенных жиров, холестерина, гемового железа и других некоторых нежелательных элементов, пишет «Лента.

Ру» со ссылкой на издание HuffPost.

Ещё одним вредным продуктом для здоровья Саман и Дэниел назвали популярную картошку фри. При жарке становится меньше воды и больше жира, ещё большую опасность исходит от «фришки», приготовленной на масле повторного использования, так как в них становится много трансжиров, а ненасыщенные жиры исчезают.

Кардиологи для здоровья сосудов и сердца посоветовали отказаться от белого хлеба и заменить его на цельнозерновой. Пшеничный белый хлеб провоцирует ожирение, одну из главных причин развития сердечных заболеваний.