Дизентерия и гепатит: почему Роспотребнадзор назвал шаверму одним из самых опасных продуктов

Роспотребнадзор внёс шаверму в список самых опасных продуктов, употребление которых может вызвать дизентерию, сальмонеллёз и гепатит. В этот список также вошли котлеты, салаты и пирожные с кремом.

Роспотребнадзор включил шаверму в список самых опасных продуктов, которые могут вызвать появление различных кишечных инфекций.

Также в этот список вошли многокомпонентные салаты с майонезом и сметаной, изделия из рубленного мяса, кондитерские изделия с кремом, студень и множество других блюд.

Вместе с этими продуктами могут передаваться сальмонеллёз, ротавирусная инфекция, дизентерия, гепатит А и многие другие заболевания. Причинами этих заболеваний могут быть неправильное хранение продуктов, нарушение сроков годности и технологии приготовления.

Чтобы избежать заболевания, специалисты Роспотребнадзора рекомендуют не покупать эти продукты, а готовить их дома и в небольших количествах, чтобы блюда не успели испортиться. В случае отравления не стоит заниматься самолечением, необходимо сразу обратиться к врачу, говорится в сообщении пресс-службы ведомства.