Немецкие ученые раскрыли секрет, когда и сколько кофе лучше пить.
Немецкие ученые в ходе эксперимента подтвердили: чашка кофе или чая с утра не просто бодрит, но и улучшает эмоциональное состояние за счет стимулирования выработки дофамина. Исследование показало, что кофеин особенно эффективен в первые часы после пробуждения, пишет Scientific Reports.
В эксперименте было 230 участников до 30 лет. В течение месяца они делали пометки в специальном приложении – указывали количество чашек кофе и чая, время, когда пили эти напитки, и свое настроение.
Ученые проанализировала ответы подопытных и выяснили, что кофе и чай усиливают ощущение радости и придают энергии. Нюанс – для такого позитивного эффекта их стоит пить через 2,5 часа после сна. Любопытно, что уровень негативных эмоций кофеин не снижает.
Кофеин действует не только на настроение, но и на когнитивные функции — улучшает концентрацию и скорость реакции. Однако эффект зависит от индивидуальных особенностей: у некоторых людей генетическая устойчивость к кофеину снижает его воздействие. А еще ученые советуют не пить кофе натощак — это может раздражать желудок. Лучше сочетать его с легким завтраком.
Эффект бодрости оказался заметнее у тех, кто чувствовал усталость. В компании других людей бодрящее действие кофеина слабело.Такие факторы, как привычка пить кофе регулярно, качество сна или уровень тревожности, заметного влияние не оказывали.
Эксперты предупреждают, что избыток кофеина может привести к нервозности и нарушения сна. Оптимальная доза — 2–3 чашки в день.
Свежие комментарии