На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Царьград

7 161 подписчик

Свежие комментарии

  • Галина Чужая
    Пинком под зад, чтобы летел со скоростью звука. А то получается, что и выслать не можем и корми его ещё чёрт знает ск..."В "бусике" будет...
  • Ирина Некрасова
    Да неважна тут персона Трещёва! Но Пугачеву-то нужно как-то в чувство приводить, чтобы отдавала себе отчет, что она м...На Пугачёву подал...
  • Юрис Хартманис
    Они охренели?Узбекистан потреб...

Тирамису без сахара и овсяное печенье: Названы самые полезные десерты для пожилых

Врач рассказала, что самые полезные десерты для пожилых те, что приготовлены без сахара и имеют в основе творог, отруби и яйца.

Тирамису и овсяное печенье с добавлением чернослива – оптимальный выбор десертов для людей старшего возраста. Но приготовлены они должны быть в домашних условиях, без сахара.

Об этом сообщила врач-диетолог Марият Мухина "Москве24".

Особенно актуальны эти лакомства ввиду распространенности инсулинорезистентности и диабета среди пожилых.

Тирамису нужно готовить по особому рецепту, объяснила Мухина. Идеальный десерт для пожилых должен быть без сахара и содержать творог, отруби и яйца. Творог, богатый кальцием, полезен для костей, отруби способствуют улучшению пищеварения, а яйца служат источником белка, необходимого для строительства тканей. Все эти компоненты входят в состав тирамису.

Творожный сыр можно приготовить из обезжиренного кефира, заморозив его, а затем отделив сыворотку с помощью марли. Полученный диетический сыр смешивается со взбитыми желтками, а затем добавляются взбитые белки. Слои отрубного печенья чередуются с кремом, а сверху десерт посыпается какао. Стевия может служить заменителем сахара.

 

Ссылка на первоисточник
наверх