Зелёный чай матча улучшает социальные навыки и сон у пожилых

Ученые из Центрального научно-исследовательского института Сидзуоки наблюдали за пожилыми людьми, принимающими этот чай.

Японские учёные выяснили, что порошковый зелёный чай матча улучшает сразу две вещи у пожилых людей: сон и социальные навыки. Выводы по итогам работы появились в журнале PLOS One.

В эксперименте участвовали 99 людей преклонного возраста.

Из них 64 добровольца сообщили о снижении когнитивных функций, таких как спутанность сознания и проблемы с памятью, тогда как у 35 человек наблюдались легкие когнитивные расстройства, что проявлялось в худшей работе памяти и мышления по сравнению с их сверстниками.

Специалисты хотели узнать, как повлияет порошок матча, сделанный из растения Camellia sinensis, на когнитивные способности и качество сна. Для эксперимента между испытуемыми сделали две группы: одной давали плацебо, а другой настоящий порошок матча. Через 12 месяцев после начала исследования учёные посмотрели на изменения.

В итоге было установлено, что матча заметно улучшает навыки поведения в социуме: добровольцы стали более восприимчивы к эмоциональному состоянию окружающих и лучше адаптировали своё поведение к нему. Также зелёный чай положительно проявил себя в отношении улучшения качества сна.