Настоящей витаминной бомбой оказался любимый многими гранат.
Витаминной бомбой и «ключом» для защиты от всех болезней называют специалисты любимый многими фрукт.
Эксперты объяснили, какими полезными свойствами обладает гранат. Плоды граната биологи относят к ягодам, однако фруктом его тоже допустимо называть.
В древние времена гранаты считались признаком плодородия и даже считались «женскими» фруктами. Нередко его использовали для лечения бесплодия.Впрочем, полезные свойства граната известны и сегодня. Его используют для лечения и профилактики различных заболеваний, в том числе – для нормализации белков плазмы крови. Это его свойство широко известно, однако есть и ряд другим свойств, которые делают гранат невероятно полезным. Гранат повышает иммунитет, оказывает противовоспалительный эффект, защищает организм от токсинов и свободных радикалов, снижает риск развития заболеваний сердца и приводит в норму уровень «плохого» холестерина. 150 мл гранатового сока ежедневно нормализует кровяное давление, обладает противовирусным действием, борется с дрожжевыми инфекциями и заболеваниями полости рта, укрепляет суставы и препятствует развитию артрита, помогают бороться со стрессом, улучшает работу ЖКТ, улучшает память и выносливость, а еще – положительно сказывается на женском и мужском здоровье. А масло косточек, которое применяют наружно, используют как заживляющее средство и как средство, которое улучшает состояние кожи и ногтей.
Так, гранаты помогают восполнить запас витаминов и минералов. В 100 граммах граната содержится 1,67 г белка, 1,17 г жиров, 18,7 г углеводов, 77,93 г воды. Также гранаты содержат клетчатку, золу и прочие полезные вещества. Кроме того, в 100 г зерен граната содержится 10,2 мг витамина С – а это треть суточной нормы! Благодаря этому гранаты способны поддерживать иммунитет, участвуют в синтезе коллагена и защищают клетки от окисления и разрушения.
Помимо витамина С в гранате содержатся витамины Е, В5, В1, В2, В6, В9, К. Присутствуют в зернах граната калий (150 мг на 100 г), кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, йод, фтор, железо.
Если сочетать гранат с красным мясом и субпродуктами, то поднять гемоглобин получится значительно легче, поскольку кроме железа, нужен достаточный уровень белка и других кофакторов усвоения железа — витамина С, витамина В9, В12 и др.,
- цитирует слова врача-натуропата, нутрициолога, основателя Института практической натуропатии и нутрициологии (ИПНН) Марины Мальцевой РИА Новости.
Мария Мальцева отметила, что гранатовый сок лучше всего разбавлять водой, чтобы избежать повреждения эмали, так как в гранате содержатся органические кислоты.
Также специалист отметила, что гранатовые корочки, высушенные и измельченные, помогают при расстройстве ЖКТ и диарее. Косточки тоже можно есть: они содержат гранатовую кислоту, Омега-3 и токоферол. Однако злоупотреблять гранатами нельзя, несмотря на всю их пользу. В день допустимо съедать 100-150 г зерен граната или выпивать не более 100 мл разведенного водой сока.
Свежие комментарии