По сезону подходит идеально: врач рассказала, какие продукты следует включить в меню в зимнее время

Эксперт отметила особенности зимнего рациона для иммунитета. Оказалось, что "обычные" продукты могут быть идеальны по сезону.

Об иммунитете особенно важно заботиться в период высокой заболеваемости гриппом и ОРВИ. Например, включать в рацион полезные фрукты и овощи. Аллерголог-иммунолог Алина Романова в беседе с изданием "Вести Подмосковья" рассказала, как составить меню на зиму.

Эксперт Романова рекомендовала включить в рацион оранжевые и красные овощи: тыкву, морковь, сладкий перец. В них содержится бета-каротин, который в организме превращается в витамин А,  что нужен для здоровья слизистых оболочек. Также эти продукты наряду с квашеной капустой являются источником витамина С. А в квашеной капусте также есть пробиотики, которые полезные для микрофлоры кишечника, что напрямую связано с работой иммунной системы.

Также Романова отметила, что в рацион нужно включить брокколи, цветную и брюссельскую капусту. Все они богаты сульфорафаном, что обладает противовоспалительными свойствами. Полезна человеческому организму зимой хурма, в которой есть йод для поддержки обмена веществ. Богаты фитонцидами лук и чеснок, они тормозят развитие болезнетворных бактерий.