Рецептом бюджетного варианта плова поделился автор дзен-канала "Борщ" на "Яндексе". По его словам, целый казан блюда можно приготовить, потратив на ингредиенты всего 200 рублей.
Для плова понадобится:
- 300 граммов свиной грудинки (120 рублей);
- 3 луковицы (20 рублей);
- 2 моркови (20 рублей);
- любые специи (10 рублей);
- 300 граммов риса (30 рублей);
- 1 головка чеснока (10 рублей).
Приготовление плова не содержит в себе каких-либо новшеств. Грудинку нужно нарезать и выложить в казан. Жир следует вытопить на медленном огне, обжарить в нём шкварки до образования корочки. Потом добавить к ним лук и мелко нарезанную брусочками морковь. Немного поджарить, залить водой и добавить промытый рис. Специи кладут любые, какие есть дома. На худой конец, купить пакетик самых дешёвых приправ. Довести плов до готовности, накрыв крышкой.
Свежие комментарии