В одном из медицинских журналов вышло исследование о влиянии употреблённого переработанного мяса на здоровье человека
В журнале BMJ Global Health говорится о том, что в 2019 году 70% всех смертей были вызваны неинфекционными заболеваниями. А они в свою очередь стали возможны из-за употребления красного и переработанного мяса.
И для того, чтобы снизить риск ишемической болезни сердца, следует заменить красное мясо на сельдь и сардину. Они богаты омега-3 жирными кислотами, кальцием и витамином B12.
Добавим, что мясо, о котором идёт речь в материале, относится к ультрапереработанной еде, способствующей возникновению рака.
Свежие комментарии