Ведущий эксперт по питанию Татьяна Залетова объясняет, как нежареные орехи, лосось и оливковое масло помогают снизить уровень холестерина и поддерживают здоровье. Узнайте о полезных жирах, антиоксидантах и безопасной дозе кофе на каждый день.
Руководитель дневного стационара Клиники лечебного питания в Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова сообщила о том, что нежареные орехи способны блокировать всасывание холестерина.
В беседе с сайтом kp.ru она подчеркнула, что в составе грецких орехов, миндаля и семян льна присутствуют полезные жиры.Эксперт также отметила, что такие продукты, как лосось, сельдь и скумбрия, являются богатыми источниками Омега-3 жирных кислот, тогда как зелёные овощи и фрукты обогащают тело антиоксидантами, фолиевой кислотой и калием.
Оливковое масло extra virgin снижает уровень "плохого" холестерина и защищает "хороший" — добавила специалист.Ранее Ирина Скорогудаева, врач-дерматовенеролог, в интервью с НСН указала, что безопасной дозой кофе является одна-две чашки в день.
Свежие комментарии