Во Владимирской области появились первые белые грибы

Первая волна июньских боровиков пошла в Меленковском районе.

Во Владимирской области появились первые белые грибы. Летние грибы, называемые "травниками", обычно появляются в середине июня, но в этом году погода аномальная, и последние теплые и влажные дни разбудили грибницы.

Первые белые грибы этого лета собрали и сняли на видео в Меленковском районе.

Грибы-боровички просто классические: невысокие, крепенькие, с толстой ножкой. Растут сразу семейками, как и положено - в светлом широколиственном лесу. В данном случае - в березовой роще.

Чтобы найти такие грибы, надо быть опытным грибником - белые маскируются под опавшую листву, их трудно увидеть. Вкус у первых летних боровиков более мягкий, чем у поздних, грибы лучше сушить - у них появится потрясающий аромат. Впрочем, июньские белые пригодны для всех видов обработки.