Речь идёт о соли. Действительно, сложно представить хоть одно блюдо, где её нет. Даже в сладкие оладьи и сырники хоть щепотка, но добавляется. Кроме того, ряд продуктов содержат так называемую скрытую соль. Это полуфабрикаты, колбасы всех видов, не говоря уже о чипсах, прочих снеках и фастфуде.
В итоге человек употребляет соли больше, чем нужно.
Суточная норма – не более четырёх граммов, объяснил Андрей Бобровский.Он сослался на исследование, в ходе которого было установлено, что соль провоцирует инсульт и другие сердечно-сосудистые заболевания у тех людей, которые ей злоупотребляют.
"Люди, не употребляющие в пищу соль, реже умирают от болезней сердца", - цитируют специалиста "Народные Новости".
Кроме сердечно-сосудистой системы соль перегружает почки.
Эту приправу можно заменить специями и лимонным соком. Сначала будет непривычно, но потом перестроятся вкусовые рецепторы, объяснил Бобровский.
Свежие комментарии