33 ресторана Краснодарского края вошли в число номинантов премии Wheretoeat South 2023

В шорт-лист включены краснодарские Tori Ramen, "The Печь", "Рётей" и др.

В России стартовал новый сезон гастрономической премии Wheretoeat South 2023. В номинации лучших заведений юга заявлены 33 ресторана Краснодарского края. Среди них сочинские "Высота", D.O.M., Co-Co Chalet, краснодарские Tori Ramen, "The Печь", "Рётей", геленджикские Chateau de Talu, "Сыроварня" и др.

На победу в спецноминации "Шеф-повар года" претендуют Евгений Вийтык ("Винотеррия", Новороссийск), Андрей Грязев ("Баран-Рапан", Сочи), Илья Захаров ("Брунелло", "Дельфин и Русалка", "Морской", Сочи), Олег Колисниченко (La Frabbrica, Ростов-на-Дону), Максим Любимов (Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону) и Андрей Матюха ("The Печь", "Угли-Угли" и "Племя", Краснодар).

В категории "Сомелье года" представлены Александр Горбунов (Pasternak, Ростов-на-Дону), Мария Керимова (Cafe Krasnodar, "Рётей", Краснодар), Максим Кочнев ("Баран-Рапан", Сочи), Сергей Подпорин (Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону), Владимир Приходько ("ОнегинДача", Ростов-на-Дону).

Победителей объявят 1 октября.

Накануне в Краснодарском крае стартовала "Черноморская винная неделя". В программе — модные показы известных дизайнеров, заплывы на сапах, выступления театральных коллективов и музыкальной группы "Градусы", мастер-классы от шеф-поваров, ярмарка фермерских продуктов.