Эксперт по питанию перечислил продукты на столе, которые ежедневно поднимают сахар до опасной высоты
На сегодняшний день отмечается рост числа больных с диагнозом “инсулинорезистентность” или “сахарный диабет II типа”. Специалисты отмечают, что эти заболевания не столько связаны напрямую с количеством сладкого в рационе, сколько с типом углеводов, которые ошибочно не считаются опасными.
Эксперт по питанию Стив Беннет рассказал изданию Daily Mail, что порция жареной свинины или ложка сахара в чае иногда оказываются куда безопаснее, чем тарелка белого риса, картофельное пюре или хлопья на утро.
К числу опасных продуктов специалист отнес белый рис, картофель, ананас, манго и переспелые бананы, а также кукурузные хлопья. Они вызывают резкие скачки глюкозы, и поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин. Со временем организм начинает терять чувствительность к гормону, развивается преддиабет.
Кроме того, частые выбросы инсулина приводят к отложению холестериновых бляшек, сужению сосудов и повышению артериального давления.
Чтобы избежать ошибок в питании, надо придерживаться последовательности: сначала клетчатка, потом белки, а затем углеводы. Именно при такой очередности блюда замедляется всасывание сахара.
Свежие комментарии