Решит проблему многих: Недооценённый в России продукт оказался полезным для кишечника

Недооценённый в России инжир очень полезен для "хороших" бактерий, живущих в кишечнике, отметила диетолог.

"Именно поэтому инжир стоит употреблять при склонности к запорам", - уточнила врач, предупредив, что "его чрезмерное количество может спровоцировать диарею и метеоризм", поэтому важно знать меру.

Также по словам Светланы Фус, инжир является хорошим источником витаминов и минералов. Например, кальция, магния и витаминов группы B, пишет диетолог в своём аккаунте в Instagram.

Ранее врач объяснила, что употребление миндаля требует замачивания и последующей сушки (например, 8-10 минут в духовке при температуре 180 градусов). Дело в том, что орех содержит амигдалин - один из сильнейших ядов. Обработка решает эту проблему.