Первый сетевой фудхолл открылся в Новосибирске на площади Маркса

Гастропространство на 400 персон разместилось в торговом центре, ориентированном на ремонт и строительство.

На третьем этаже ТВК "Калейдоскоп комфорта и уюта" на площади Маркса начал работу фудхолл, рассчитанный на 400 посетителей. В Новосибирске это первое сетевое заведение подобного типа. Управлять площадкой будет компания Market Liner, которая развивает в России фудхоллы под брендом Eat Market.

При этом подобный формат для города не в новинку – в Новосибирске уже работают несколько аналогичных площадок, сосредоточенных, в основном, в центральной части мегаполиса.

Ожидается, что в фудхолле на площади Маркса будут работать около 30 корнеров, ориентированных на форматы street food и casual dining. Сейчас на гастроплощадке заняты 19 мест, среди арендаторов есть заведения, предлагающие блюда мексиканской, грузинской, турецкой, а также итальянской, японской, вьетнамской и среднеазиатской кухонь. Кроме того, работает бар с алкогольными напитками.

Гости смогут занять места за столиками, также есть некоторое количество мягких кресел. Помимо прочего в пространстве оборудована сцена, на которой планируются выступления различных артистов. Она расположена в лаунж-зоне с панорамными окнами.

В планах организаторов также создать службу доставки с возможностью формирования единого чека.